Гала-ужин по фестивалю "Да, Шеф!"
вс, 23 июл.
|Екатеринбург


Время и место
23 июл. 2023 г., 19:00 – 21:30
Екатеринбург, Базовый пер., 64, Екатеринбург, Свердловская обл., Россия, 620089
О событии
Гала-ужин фестиваля «Да, Шеф!»
23 июля 19:00 Большой Зал Мечты (пер. Базовый, 64)
В городе стартовал самый масштабный городской фестиваль для всей семьи «Да, Шеф!». Идейный вдохновитель, организатор и ведущий фестиваля — звездный шеф Константин Ивлев приглашает вас на грандиозный ужин, который пройдет в Большом Зале Мечты.
Вас ждут пять курсов блюд от Константина Иевлева и шеф-поваров Екатеринбурга: Михаила Аракелова («Шави Ломи», OVO izakaya), Юрия Самоделкина («Папа Карло»), Романа Кириллова (Мечты), Артура Шахназаряна (победитель шоу «Молодые ножи») и Антона Ананьина (DUO).
МЕНЮ:
— Карпаччо из белых грибов с маринованным луком и трюфельной эссенцией
— Корзиночка с маринованным судаком, крапивным майонезом и щучьей икрой
— Пельмени из мать и мачехи с картофелем и копченой сметаной
— Рыбная толма в свекольной ботве, с выжимкой из белых грибов и маринованной клюквой
— Черемуховый медовик с сезонными ягодами
Также гостей гала-ужина ждет винное сопровождение от винодельни Château de Talu к каждому из блюд.
23 июля 19:00.
Забронировать место на ужине можно в Директе или по телефону: +7 912 045-05-79.